10月28日，河北保定。定州市市場監(jiān)督管理局通報網(wǎng)傳某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況，經(jīng)查視頻中飯店工作人員，為防止污水管道堵塞，正清理餐飲裝置中的廢棄油脂。差點誤會了該飯店。
在微博熱議，經(jīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)不是非法使用地溝油，而是正常工作，以下是定州市市場監(jiān)督管理局對該事件的通報：
定州市市場監(jiān)督管理局
關于網(wǎng)傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況通報
2021年10月27日網(wǎng)傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”的視頻引發(fā)網(wǎng)民關注，懷疑該飯店使用“地溝油”加工制作飯菜，我局獲悉到這一信息后，高度重視，立即派執(zhí)法人員進行調(diào)查。
經(jīng)初步調(diào)查，視頻中所涉飯店為趙記川菜坊（北環(huán)路店），為防止餐廚垃圾堵塞污水管道，該店安裝了油水分離裝置，視頻中男子為該飯店工作人員，正在清理裝置中的廢棄油脂，清理后將其倒入專用垃圾桶內(nèi)，由我市負責餐廚廢棄物收運工作的河北潤凱美環(huán)保設備科技有限公司專用車輛運走進行無害化處理。以上情況通過調(diào)取監(jiān)控錄像和詢問相關單位、人員均以證實。
我局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保廣大群眾飲食安全，請大家切勿信謠傳謠。
定州市市場監(jiān)督管理局
2021年10月28日
